Le nez est tr\u00e8s fruit\u00e9, mi fruits rouges, mi fruits noirs.<\/p>\n
La bouche est ronde et fruit\u00e9e. On retrouve un subtile m\u00e9lange des saveurs du pinot noir et du gamay. Ce n’est ni l’un ni l’autre, mais les deux \u00e0 la fois.<\/p>\n
Les tanins sont tr\u00e8s fin et la persistance est bonne et gourmande.<\/p>\n
Encore une fois Jacques Rouz\u00e9, apr\u00e8s nous avoir r\u00e9gal\u00e9 avec son Quincy, a fait un excellent travail.<\/p>\n
J’aime bien ce vin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
un subtile m\u00e9lange des saveurs du pinot noir et du gamay. Ce n’est ni l’un ni l’autre, mais les deux \u00e0 la fois. Continuer la lecture