{"id":3131,"date":"2018-03-18T19:13:39","date_gmt":"2018-03-18T18:13:39","guid":{"rendered":"https:\/\/questcequonboit.fr\/?p=3131"},"modified":"2018-03-19T18:07:59","modified_gmt":"2018-03-19T17:07:59","slug":"meilleur-sauvignon-du-monde-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/questcequonboit.fr\/?p=3131","title":{"rendered":"Meilleur sauvignon du Monde 2018"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em>Quincy 2017 par Jacques Rouz\u00e9<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3142\" src=\"https:\/\/questcequonboit.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/jacques-rouz\u00e9-e1521395734934.jpg\" alt=\"\" width=\"132\" height=\"142\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>C&rsquo;est une juste r\u00e9compense pour Jacques Rouz\u00e9 dont la famille exploite depuis trois g\u00e9n\u00e9ration un vignoble essentiellement plant\u00e9 de sauvignon sur l&rsquo;appellation Quincy.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>La culture est raisonn\u00e9e dans le respect des terroirs et la pr\u00e9servation des sols, de la faune et de l&rsquo;environnement. Ainsi, une meilleure maitrise des rendements est possible et la qualit\u00e9 des raisins est optimum.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3143\" src=\"https:\/\/questcequonboit.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/vigne-rouz\u00e9-1-300x203.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Ce sont ici des raisins issus de vignes de plus de 30 ans d&rsquo;\u00e2ge plant\u00e9es sur le rive gauche du cher sur des terrains silico argileux.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>La vendange est r\u00e9colt\u00e9e m\u00e9caniquement et un soin particulier est apport\u00e9 au tri et au pressurage afin de respecter l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 du raisin.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Les vinifications sont faites en cuves inox thermo r\u00e9gul\u00e9es et les vins sont gard\u00e9s sur lies fines jusqu&rsquo;\u00e0 la mise en bouteille.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3144\" src=\"https:\/\/questcequonboit.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/vigne-rouz\u00e9-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>C&rsquo;est un vin blanc sec \u00e0 la robe p\u00e2le avec des reflets verts. Des ar\u00f4mes de fleurs blanches, de buis et de yuzu. La bouche est fraiche, citronn\u00e9e avec une tr\u00e8s bonne longueur.<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\"><a href=\"https:\/\/www.cavesduroy.fr\/commande-en-ligne\/vins-blancs\/3321-jacques-rouze-quincy-blanc-2017.html\"><span style=\"color: #0000ff;\">Meilleur sauvignon du Monde 2018<\/span><\/a><\/span>, c&rsquo;est m\u00e9rit\u00e9 !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&rsquo;est une juste r\u00e9compense pour Jacques Rouz\u00e9 dont la famille exploite depuis trois g\u00e9n\u00e9ration un vignoble essentiellement plant\u00e9 de sauvignon sur l&rsquo;appellation Quincy. <a href=\"https:\/\/questcequonboit.fr\/?p=3131\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[276,278],"tags":[11,38,506,504,281,505,87],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3131"}],"collection":[{"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3131"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3150,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3131\/revisions\/3150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}