![\"\"](\"https:\/\/questcequonboit.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/glenfarclas-private-reserve-1.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nJe n’appr\u00e9cie pas trop l’\u00e9tiquette. Elle n’est pas bien lisible avec de la dorure trop pr\u00e9sente.<\/p>\n\n\n\n
La robe de ce Speyside est soutenue et lorsqu’on connait Glenfarclas, on pense imm\u00e9diatement au vieillissement en f\u00fbts de Sherry.<\/p>\n\n\n\n
Le nez le confirme imm\u00e9diatement. Puis apparaissent des notes marqu\u00e9es de poivre noir et d’\u00e9pices. <\/p>\n\n\n\n
La bouche est puissante, marqu\u00e9 par un embouteillage \u00e0 45\u00b0 qui fait penser \u00e0 un degr\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9. Les \u00e9pices et le poivre sont toujours pr\u00e9sents avec en plus des notes de caramel et une pointe de v\u00e9g\u00e9tal.<\/p>\n\n\n\n
La r\u00e9tro olfaction fait apparaitre des saveurs de caramel et de fruits secs.<\/p>\n\n\n\n
Je suis un peu d\u00e9\u00e7u par ce Glenfarclas<\/a> de 9 ans d’\u00e2ge. Je ne vois pas ce qu’il apporte \u00e0 la gamme existante si ce n’est de proposer une exclusivit\u00e9 \u00e0 moins de 50\u20ac. J’attends beaucoup plus d’une proposition de cette prestigieuse distillerie familiale depuis cinq g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Je ne vois pas ce qu’il apporte \u00e0 la gamme existante si ce n’est de proposer une exclusivit\u00e9 \u00e0 moins de 50\u20ac. Continuer la lecture