{"id":460,"date":"2010-01-26T00:00:00","date_gmt":"2010-01-26T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/questcequonboit.fr\/2010\/01\/26\/jean-claude-rateau-1.html"},"modified":"2010-01-26T00:00:00","modified_gmt":"2010-01-26T00:00:00","slug":"jean-claude-rateau-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/questcequonboit.fr\/?p=460","title":{"rendered":"Jean-Claude Rateau"},"content":{"rendered":"
Présentation à l’Atelier Les Caves Du Roy de son nouveau millémise, par Jean-Claude Rateau. <\/div>\n
\"\" (rateau 1 )<\/p>\n

J’ai donné rendez-vous à l’Atelier Les Caves Du Roy à Jean-Claude Rateau pour me présenter son nouveau millésime. Notre nouvel espace s’y prête parfaitement.<\/p>\n

Clos des mariages 2007.<\/strong><\/p>\n

Robe rouge framboise.<\/p>\n

Nez d’épices et de framboises. tout en finesse.<\/p>\n

Bouche fraîche sur des tannins soyeux et des notes de framboise.<\/p>\n

\n\"\" (rateau 4 )<\/p>\n

Les Reversés 2007.<\/strong>
\n1er cru.<\/p>\n

Robe plus soutenue que le précédent.<\/p>\n

Les vignes ont plus de 100 ans. les rendements sont de 28 à 30 hecto\/hectares.<\/p>\n

Nez expressif de fruits rouges.<\/p>\n

Bouche fruitée, élégante avec beaucouyp de pureté. la finale est sensuelle.<\/p>\n

C’est un vin<\/span><\/a> féminin<\/strong>.<\/p>\n

Les Bressandes 2007.<\/strong><\/p>\n

Robe encore plus soutenue que le précédent.<\/p>\n

Nez plus concentré et plus expressif.<\/p>\n

Bouche sur une grosse structure tanique.<\/p>\n

Ici s’exprime la maturité phénolique dans sa plus pure expression.<\/p>\n

La bouche est expressive, fruitée. Bonne longueur. <\/p>\n

Ce vin est  masculin.<\/strong><\/p>\n

\n\"\" (rateau 3 )<\/p>\n

Les Coucherias 2007.<\/strong>
\n1er cru.<\/p>\n

C’est un vin droit, fin, long et élégant. Il est riche arômatiquement.<\/p>\n

Bonne acidité et belle élevage. La trame est très pure.<\/p>\n

L’impression générale est bonne.<\/p>\n

Cette année encore Jean-Claude Rateau a encore progressé. Il semble s’autoriser à s’exprimer. <\/p>\n

Nous sommes passé d’introverti à raisonnable. Vivement le Jean-Claude Rateau extraverti…<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Présentation à l’Atelier Les Caves Du Roy de son nouveau millémise, par Jean-Claude Rateau.
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