{"id":503,"date":"2010-05-13T00:00:00","date_gmt":"2010-05-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/questcequonboit.fr\/2010\/05\/13\/prestigieuse-degustaion-a-seraincourt.html"},"modified":"2010-05-13T00:00:00","modified_gmt":"2010-05-13T00:00:00","slug":"prestigieuse-degustaion-a-seraincourt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/questcequonboit.fr\/?p=503","title":{"rendered":"Prestigieuse d\u00e9gustation \u00e0 Seraincourt"},"content":{"rendered":"<div class=\"post_chapo\">Vous ne connaissez pas Seraincourt ?<\/div>\n<div class=\"post_content\"><meta content=\"text\/html; charset=utf-8\" http-equiv=\"Content-Type\"><br \/>\n<meta content=\"Word.Document\" name=\"ProgId\"><br \/>\n<meta content=\"Microsoft Word 11\" name=\"Generator\"><br \/>\n<meta content=\"Microsoft Word 11\" name=\"Originator\"><\/p>\n<link href=\"file:\/\/\/C:DOCUME~1xpLOCALS~1Tempmsohtml1\ufffd1clip_filelist.xml\" rel=\"File-List\" \/><o:smarttagtype name=\"PersonName\" namespaceuri=\"urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags\"><\/o:smarttagtype><!--[if gte mso 9]><xml><br \/>\n<w:WordDocument><br \/>\n<w:View>Normal<\/w:View><br \/>\n<w:Zoom>0<\/w:Zoom><br \/>\n<w:HyphenationZone>21<\/w:HyphenationZone><br \/>\n<w:PunctuationKerning \/><br \/>\n<w:ValidateAgainstSchemas \/><br \/>\n<w:SaveIfXMLInvalid>false<\/w:SaveIfXMLInvalid><br \/>\n<w:IgnoreMixedContent>false<\/w:IgnoreMixedContent><br \/>\n<w:AlwaysShowPlaceholderText>false<\/w:AlwaysShowPlaceholderText><br \/>\n<w:Compatibility><br \/>\n<w:BreakWrappedTables \/><br \/>\n<w:SnapToGridInCell \/><br \/>\n<w:WrapTextWithPunct \/><br \/>\n<w:UseAsianBreakRules \/><br \/>\n<w:DontGrowAutofit \/><br \/>\n<\/w:Compatibility><br \/>\n<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4<\/w:BrowserLevel><br \/>\n<\/w:WordDocument><br \/>\n<\/xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml><br \/>\n<w:LatentStyles DefLockedState=\"false\" LatentStyleCount=\"156\"><br \/>\n<\/w:LatentStyles><br \/>\n<\/xml><![endif]--><!--[if !mso]><object<br \/>\n classid=\"clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D\" id=ieooui><\/object>\n\n\n\n\n<style>\nst1:*{behavior:url(#ieooui) }\n<\/style>\n\n\n\n\n<p><![endif]--><\/p>\n<style type=\"text\/css\">\n<!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Monotype Corsiva\";\n\tpanose-1:3 1 1 1 1 2 1 1 1 1;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:script;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:647 0 0 0 159 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmargin-bottom:.0001pt;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-fareast-font-family:\"Times New Roman\";}\n@page Section1\n\t{size:595.3pt 841.9pt;\n\tmargin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt;\n\tmso-header-margin:35.4pt;\n\tmso-footer-margin:35.4pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.Section1\n\t{page:Section1;}\n-->\n<\/style>\n<p><!--[if gte mso 10]><\/p>\n\n\n\n\n<style>\n\/* Style Definitions *\/\ntable.MsoNormalTable\n{mso-style-name:\"Tableau Normal\";\nmso-tstyle-rowband-size:0;\nmso-tstyle-colband-size:0;\nmso-style-noshow:yes;\nmso-style-parent:\"\";\nmso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;\nmso-para-margin:0cm;\nmso-para-margin-bottom:.0001pt;\nmso-pagination:widow-orphan;\nfont-size:10.0pt;\nfont-family:\"Times New Roman\";\nmso-ansi-language:#0400;\nmso-fareast-language:#0400;\nmso-bidi-language:#0400;}\n<\/style>\n\n\n\n\n<p><![endif]--><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Voil&agrave; tr&egrave;s longtemps&hellip;<span style=\"font-family: &quot;Monotype Corsiva&quot;;\">trop longtemps h&eacute;las<\/span>&hellip;.qu&rsquo;une poign&eacute;e d&rsquo;amis ne s&rsquo;&eacute;taient pas r&eacute;unis pour partager un moment privil&eacute;gi&eacute; autour de quelques bouteilles de grands vins. En tous cas au <a href=\"http:\/\/www.golfdeseraincourt.fr\/\"><span style=\"color: rgb(0, 0, 255);\">golf de Seraincourt<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Il y a quelques ann&eacute;es, ce n&rsquo;&eacute;tait pas rare&hellip;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Il y a quelques semaines, alors que je palpais encore une fois les plus beaux flacons soigneusement conserv&eacute;s dans mes caves, je me suis arr&ecirc;t&eacute; devant une bouteille de c&ocirc;te-r&ocirc;tie de Guigal. Une cuv&eacute;e <\/span><st1:personname w:st=\"on\" productid=\"La Turque\"><span style=\"font-size: larger;\">La Turque<\/span><\/st1:personname><span style=\"font-size: larger;\"> 1998.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Les souvenirs m&rsquo;envahissent et je revois ce dimanche ou il y a &laquo;&nbsp;quelques paires d&rsquo;ann&eacute;es&nbsp;&raquo; &hellip;comme dirait mon ami J<a href=\"http:\/\/www.cavesduroy.fr\/recherche\/catalogue\/?r=J.P+Second%E9\"><span style=\"color: rgb(0, 0, 255);\">ean-pierre Second&eacute;<\/span><\/a>&hellip; MONSIEUR Shoji, le directeur du golf de Seraincourt, que dis-je l&rsquo;&acirc;me de Seraincourt, avait comme chaque ann&eacute;e organis&eacute;e la plus belle comp&eacute;tition de l&rsquo;ann&eacute;e. Cette comp&eacute;tition, tout le monde l&rsquo;attend et tout le monde esp&egrave;re y &ecirc;tre convi&eacute;. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Pour avoir pendant de nombreuses ann&eacute;es eu l&rsquo;immense plaisir d&rsquo;&ecirc;tre accueilli &agrave; bras ouverts par ce golf &agrave; l&rsquo;occasion du <span style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"><b style=\"\">Troph&eacute;e Les Caves Du Roy<\/b><\/span>, je n&rsquo;ai&hellip;<span style=\"font-family: &quot;Monotype Corsiva&quot;;\">presque<\/span>&hellip;jamais ressenti une r&eacute;elle et sinc&egrave;re amiti&eacute; pour l&rsquo;organisateur d&rsquo;une comp&eacute;tition de golf.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Mais, je m&rsquo;&eacute;gare, et peu importe puisque vous ne serez probablement jamais invit&eacute; &agrave; cette comp&eacute;tition&hellip;<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">C&rsquo;&eacute;tait la remise des prix, des dizaines de bouteilles plus prestigieuses les unes que les autres &eacute;taient offertes par notre h&ocirc;te. Tout le monde gagnait&nbsp;! Heureusement car si j&rsquo;avais du compter sur ma performance golfique du jour, je serais peut-&ecirc;tre mort de soif.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Par bonheur pour moi, les joueurs appel&eacute;s, par ordre de leur classement, &agrave; choisir une bouteille, s&rsquo;int&eacute;ressaient par ignorance, plus &agrave; des bouteilles aux &eacute;tiquettes suggestives, qu&rsquo;aux meilleurs flacons.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Je lorgnais une bouteille dont l&rsquo;&eacute;tiquette &eacute;tait vraiment moche. C&rsquo;est la raison pour laquelle j&rsquo;avais, aux vues de mon classement du jour, une chance de me la voir offrir. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Et voil&agrave;, je l&rsquo;ai. <\/span><strong><span style=\"font-size: larger;\">Guigal <\/span><\/strong><st1:personname w:st=\"on\" productid=\"La Turque\"><strong><span style=\"font-size: larger;\">La Turque<\/span><\/strong><\/st1:personname><strong><span style=\"font-size: larger;\"> 1998<\/span><\/strong><span style=\"font-size: larger;\">. Je m&rsquo;approche vers les rares bouteilles restante et lorsque je la choisi, Yiochi de dire&nbsp;:&nbsp;&laquo;&nbsp;J&rsquo;&eacute;tais certain que vous prendriez celle-ci&nbsp;&raquo;.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Nous nous &eacute;tions compris encore une fois. Et c&rsquo;est cette m&ecirc;me bouteille que j&rsquo;avais entre les mains l&rsquo;autre jour, dans ma cave. Cette bouteille, soigneusement conserv&eacute;e dans son &eacute;crin de souvenirs.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Alors d&egrave;s le dimanche suivant j&rsquo;ai sugg&eacute;r&eacute; &agrave; Yiochi un petit d&icirc;ner au club, car il n&rsquo;&eacute;tait bien entendu pas question une seule seconde que je puisse d&eacute;guster ce flacon en dehors de la compagnie de celui qui me l&rsquo;avait offerte.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Et puis, il (le chef d&rsquo;orchestre des lieux) a organis&eacute; le d&icirc;ner.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Nous serons sept. Un petit d&icirc;ner entre amis apr&egrave;s que le club ait ferm&eacute; ses portes. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\"><b style=\"\">Ch&acirc;teau Pavie 1955<\/b>. Premier grand cru class&eacute; de Saint-Emilion. A l&rsquo;ap&eacute;ro c&rsquo;est pas mal&nbsp;!<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Le niveau est bas d&rsquo;&eacute;paule et l&rsquo;inqui&eacute;tude se lie sur les visages &agrave; l&rsquo;ouverture de la bouteille. Sera-t&rsquo;elle encore bonne&nbsp;? 1955 c&rsquo;est vieux .<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">La robe est rouge tuil&eacute;e aux reflets &eacute;tincelants.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Le nez exprime tout &agrave; la fois des notes compot&eacute;es et des fruits rouges. Tr&egrave;s vites les &eacute;pices arrivent.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">La bouche est d&rsquo;une incroyable fra&icirc;cheur pour son &acirc;ge. L&rsquo;acidit&eacute; est encore pr&eacute;sente.&nbsp; Les tanins sont soyeux. Les saveurs sont coh&eacute;rentes avec les ar&ocirc;mes. La persistance aromatiques est tr&egrave;s bonne pour un vin de 56 ans. Nous sommes tous bluff&eacute;s et Yiochi qui avait offert ce vin, soulag&eacute;.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\"><b style=\"\">Ch&acirc;teau Latour 1962<\/b>. Premier grand cru class&eacute; de Pauillac<span style=\"font-family: &quot;Monotype Corsiva&quot;;\">&hellip;Je vais finir par me nourrir d&rsquo;ap&eacute;ros&hellip;<\/span><\/span><span style=\"font-size: 10pt; font-family: &quot;Monotype Corsiva&quot;;\"><o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Merci Christian. 1962 est un mill&eacute;sime modeste &agrave; Bordeaux mais Latour est la plus belle r&eacute;ussite de l&rsquo;appellation dans ce mill&eacute;sime.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Et l&agrave;, c&rsquo;est la surprise pour tout le monde. C&rsquo;est un vin exceptionnel et c&rsquo;est &agrave; ce jour un des plus grands vins qu&rsquo;il m&rsquo;a &eacute;t&eacute; donn&eacute; de d&eacute;guster.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">La robe est rouge profond. Belle densit&eacute;.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Le premier nez exprime le sang de b&oelig;uf et les viandes mijot&eacute;es.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Apr&egrave;s quelques minutes d&rsquo;a&eacute;ration le nez exprime des notes de truffes noires.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">La bouche est fra&icirc;che, velout&eacute;e et &eacute;quilibr&eacute;e. Les tanins sont pr&eacute;sents et soyeux. La persistance aromatique est remarquable. En deuxi&egrave;me bouche la truffe appara&icirc;t.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Ce vin est complexe, &eacute;l&eacute;gante et envo&ucirc;tant. Un grand souvenir.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Ah&nbsp;! Le d&icirc;ner est servi.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\"><b style=\"\">Guigal <\/b><\/span><b style=\"\"><st1:personname w:st=\"on\" productid=\"La Turque\"><span style=\"font-size: larger;\">La Turque<\/span><\/st1:personname><\/b><span style=\"font-size: larger;\"><b style=\"\"> 1998<\/b>. C&ocirc;t-R&ocirc;tie. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">La robe est rouge profond aux reflets noirs.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Nez de truffes.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">La bouche a une attaque franche. Bonne acidit&eacute; pour un mill&eacute;sime chaud. I&ccedil;i aussi notes de truffes et de viande r&ocirc;tie. Les tanins sont &eacute;l&eacute;gants.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Ce vin a beaucoup de jeunesse, de la fougue et de la puissance &agrave; revendre.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\"><b style=\"\">Vega Sicilia 1995<\/b>. Tr&egrave;s grand vin d&rsquo;Espagne. Un des plus grand.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Nous sommes ici dans un univers bordelais. Quand je pense que Christian avait apport&eacute; ce vin &laquo;&nbsp;au cas o&ugrave; le Latour 1962 n&rsquo;aurait pas &eacute;t&eacute; bon&nbsp;&raquo;.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">On ne veut pas s&rsquo;arr&ecirc;ter tout est bon et l&rsquo;on veut continuer &agrave; se r&eacute;galer. On n&rsquo;a plus soif mais on va ouvrir ce dernier flacon.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">La robe est rouge aux reflets noirs.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Le nez exprime des fruits noirs et des &eacute;pices.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">La bouche a une tr&egrave;s belle acidit&eacute;. Fruits rouges. Les tanins sont un peu serr&eacute;s. Le vin manque un peu de consistance.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Mais qu&rsquo;est-ce que je raconte. Apr&egrave;s ce que nous venons de d&eacute;guster, comment faire encore preuve d&rsquo;objectivit&eacute;&hellip;.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><o:p><span style=\"font-size: larger;\">&nbsp;<\/span><\/o:p><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: larger;\">Ca c&rsquo;est Seraincourt&hellip;. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><\/meta><br \/>\n<\/meta><br \/>\n<\/meta><br \/>\n<\/meta><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous ne connaissez pas Seraincourt ?<br \/> <a href=\"https:\/\/questcequonboit.fr\/?p=503\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[113],"tags":[10,11,38,114,120,9,121],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/503"}],"collection":[{"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/questcequonboit.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}