Générale

Un voyage en Ecosse

Un voyage en Ecosse

En cette veille de solstice me voilà partie pour le Nord de l’Ecosse, latitude 57°, bref le soleil se couche à 23h pour se lever à 4h et on a plein...

J Jean-Luc Tucoulat 2017-07-07

Mon client barman

Mon client barman

Cherche une liqueur à base d’une plante dont je ne connaissais pas l’existence il y a 2 minutes! (ça existe la liqueur de kale..? je sens qu’on va...

J Jean-Luc Tucoulat 2016-08-25

La Marise…une bière de gastronomie

La Marise…une bière de gastronomie

Une nouvelle bière blonde à Paris… mais cette fois, gastronomique

J Jean-Luc Tucoulat 2016-04-08

Tequila, Mezcal, c’est quoi ?

Tequila, Mezcal, c’est quoi ?

Toutes les tequila sont des mezcal mais les mezcal ne sont pas des tequilas.

J Jean-Luc Tucoulat 2016-02-19

AKUO fondation

AKUO fondation

Il n’est nullement nécessaire d’être une grande entreprise pour soutenir une fondation. Une micro entreprise telle que la notre, souhaite le faire,...

J Jean-Luc Tucoulat 2015-12-02

Vous connaissez le Gin Mais savez-vous vraiment ce que c’est que le Gin ?

Vous connaissez le Gin Mais savez-vous vraiment ce que c’est que le Gin ?

Le Gin naquit en 1550 en Hollande. Guillaume II en accédant au trône d’Angleterre interdit la consommation d’eaux de vie étrangères et c’est ainsi...

J Jean-Luc Tucoulat 2012-05-21

Vin Bio..nouvelles règles

Vin Bio..nouvelles règles

Les producteurs de vin biologique français, respectant la législation communautaire, pourront utiliser les termes « Vin biologique » sur les...

J Jean-Luc Tucoulat 2012-04-26