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Archives par mot-clé : caviste Paris
Un vigneron qui aime l’ABSINTHE
Mais avant tout il souhaite choisir dans ma collection d’absinthes celle qu’il dégustera ce weekend. Continuer la lecture
Château LABORY 2007, Fronsac
tant pis si l’on est sensé pardonner beaucoup de faiblesses aux vins de Bordeaux…parce que c’est du Bordeaux… Continuer la lecture
Marqué avec caviste Paris, chateau labory, dégustation, fronsac, Les Caves Du Roy, questcequonboit
4 commentaires
Le vin de LA VALLEE DU PARADIS
Une petite parcelle de 1,5 hectare dans une vallée…la Vallée Du Paradis… Continuer la lecture
Blanc 10
Domaine Benjamin Taillandier Vin de table blanc 2010 Robe jaune paille clair Nez de fruits jaunes, d’épices. La bouche est surprenante. Le vin est riche, sur les fruits jaunes. Mais il y adès la mise en bouche beaucoup d’acidité. Puis de la minéralité. La persistance aromatique est intéressante car elle vous amène tout doucement vers des saveurs gourmandes. Encore un bouchon en plastique dur ! Mais celui là il me plait. Il es noir logoté en blanc, comme l’étiquette. C’est sympa ! Surprenant ! Ce vin est différent, déroutant, mais plus on en boit plus on est séduit. C’est un vin étonnant à découvrir.
Château de La Roche 2010
Concentration mais aussi fraicheur et beaucoup de fruits. Le tout enrobé d’une certaine rusticité « terroir » fort sympathique. Continuer la lecture
GLENFIDDICH STEELER
Glenfiddich s’est associé́ au designer Philippe Di Méo qui a imaginé́ une toute nouvelle faç̧on de dé́guster un Glenfiddich 12 ans d’âge Continuer la lecture
Quest-ce que vous savez du Rhum ?
Ses prétendues vertus médicinales en firent un composant obligatoire des rations à bord des navires de l’époque. Il fut donc d’abord réservé aux Noirs, aux boucaniers et autres écumeurs des mers du Nouveau Monde Continuer la lecture
CHATEAU DE BEL….et des meilleurs!
Il me reste deux cartouches……Et en plus, la présentation est très bien.
Comme quoi, il ne faut jamais renoncer… Continuer la lecture
Opale, le diamant du beaujolais
J’invite tous ceux qui n’aiment pas le beaujolais à goûter…Opale 2005. Continuer la lecture
Si vous étiez un vin, Mr Jeff Carrel ?
une impression de velouté en bouche, avec toujours cette Carrel touch qui rappelle la gourmandise. Continuer la lecture