Archives par mot-clé : absinthes

Préparer une absinthe dans les règles de l’art

Préparer son absinthe dans les règles de l’art, comme à l’époque. Continuer la lecture

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Présentation officielle de l’absinthe L’ENTÊTE

C’est Les Caves Du Roy, que la distillerie Combier a choisi pour réunir, l’élite des barmen parisien qui ont répondu présent au défit qui leur avait été lancé à cette occasion. Continuer la lecture

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Présentation officielle de la nouvelle absinthe L’entêté.

Et c’est LES CAVES DU ROY qu’a choisi Franck Chouane pour dévoiler sa nouvelle absinthe à la presse et aux professionnels. Continuer la lecture

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L’absinthe de marilyn Manson…la mansinthe

Marilyn Manson à Paris Marilyn Manson est en ce moment à Paris pour assurer la promotion de son nouvel album. A cette occasion, il est bon de rappeler que Marilyn Manson est un amateur d’absinthe éclairé. En effet, bien qu’il boive l’absinthe Serpis rouge, absinthe espagnole de macération, à la coloration artificielle. bref ce n’est pas une grande absinthe ! Cela dit, Marilyn Manson a créé cette absinthe avec la collaboration de mon ami Markus Lion, la fameuse absinthe Mansinthe, distillée par le talentueux distilleur Suisse Matter. Absinthe douce et légèrement anisée, la Mansinthe a un trouble lent et opaque. La bouche est fruitée et voluptueuse. Finale poudrée.

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Etes-vous amateur d’Absinthe ?

Juste une petite vidéo très qualitative. C’est bref, clair, net et précis Absinthe  

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Un vigneron qui aime l’ABSINTHE

Mais avant tout il souhaite choisir dans ma collection d’absinthes celle qu’il dégustera ce weekend. Continuer la lecture

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Dessert à l’absinthe

Une recette originale et savoureuse
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Illustrations d’époque

(absinthe baudelaire) (Affiche absinthe ) (absinthe) (absinthe)

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BIBA après BIBA

Où vont les journalistes de la rédaction de BIBA quand ils ne travailent pas à fabriquer le magazine ?
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Absinthe quand tu nous tiens…

Ravioles depetits légumes, émulsion à la verte de Fougerolles
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