-
Articles récents
Catégories
Archives
- septembre 2024
- août 2024
- juin 2021
- août 2020
- mai 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2018
- mars 2018
- juillet 2017
- août 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- décembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- janvier 2015
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- janvier 2014
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- novembre 2012
- octobre 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
- juin 2010
- mai 2010
- avril 2010
- mars 2010
- février 2010
- janvier 2010
- décembre 2009
- novembre 2009
- octobre 2009
- septembre 2009
- août 2009
- juillet 2009
- juin 2009
- mai 2009
- avril 2009
- mars 2009
- janvier 2009
Mots-clés
absinth absinthe absinthe Paris absinthes absinthes paris absynthe atelier Beaujolais bières blog Bourgogne cave 75018 caviste caviste absinthe caviste Paris Champagne dégustation fabien reboul Golf golf de seraincourt Golf et vin jean-luc tucoulat Jeff Carrel languedoc La Table d'Eugène Les Caves Du Roy morillon puydeval qu'est ce qu'on boit questcequonboit restaurant Seraincourt spiritueux vieille mule Vieux Pontarlier vieux pontarlier absinthe Villa des anges vin vin blanc vin jeff carrel vin naturel vin rosé vin rouge vins jeff carrel paris whisky
Archives de l’auteur : Jean-Luc Tucoulat
Château Moulin de Bel Air 2006
Sans vis ni vertu… Continuer la lecture
Marqué avec caviste Paris, dégustation, Les Caves Du Roy, questcequonboit
Un commentaire
Domaine ENCLOS DE LA CROIX
Ce vin n’est vraiment pas bon. Continuer la lecture
Château LA GRAND MAISON 2009
un vin « construit » pour séduire. Et il en séduira plus d’un… Continuer la lecture
Californie ou Afrique du sud ?
C’est un vin qui accompagnera bien des charcuteries corses, des viandes séchées ou encore des viandes aux sauces exotiques. Continuer la lecture
Un vigneron qui aime l’ABSINTHE
Mais avant tout il souhaite choisir dans ma collection d’absinthes celle qu’il dégustera ce weekend. Continuer la lecture
Château LABORY 2007, Fronsac
tant pis si l’on est sensé pardonner beaucoup de faiblesses aux vins de Bordeaux…parce que c’est du Bordeaux… Continuer la lecture
Marqué avec caviste Paris, chateau labory, dégustation, fronsac, Les Caves Du Roy, questcequonboit
4 commentaires
Le vin de LA VALLEE DU PARADIS
Une petite parcelle de 1,5 hectare dans une vallée…la Vallée Du Paradis… Continuer la lecture
Blanc 10
Domaine Benjamin Taillandier Vin de table blanc 2010 Robe jaune paille clair Nez de fruits jaunes, d’épices. La bouche est surprenante. Le vin est riche, sur les fruits jaunes. Mais il y adès la mise en bouche beaucoup d’acidité. Puis de la minéralité. La persistance aromatique est intéressante car elle vous amène tout doucement vers des saveurs gourmandes. Encore un bouchon en plastique dur ! Mais celui là il me plait. Il es noir logoté en blanc, comme l’étiquette. C’est sympa ! Surprenant ! Ce vin est différent, déroutant, mais plus on en boit plus on est séduit. C’est un vin étonnant à découvrir.
Château de La Roche 2010
Concentration mais aussi fraicheur et beaucoup de fruits. Le tout enrobé d’une certaine rusticité « terroir » fort sympathique. Continuer la lecture
GLENFIDDICH STEELER
Glenfiddich s’est associé́ au designer Philippe Di Méo qui a imaginé́ une toute nouvelle faç̧on de dé́guster un Glenfiddich 12 ans d’âge Continuer la lecture