ORNITHOLOGY 2010
Au saxophone…Jeff Carrel
Chef d’orchestre hors paire, il a écrit cette nouvelle partition dont la mélodie est nouvelle et les harmonies classiques…ornithology…
Le nez m’emporte par ses notes florales et herbacées, et la bouche fait swinger mes papilles.
Il y a tout ce qu’il faut: De la fraîcheur, une belle acidité, une légère amertume en final…que pour une fois j’aime…
Ce vin, je vous le conseille, il est intelligent et orchestré de main de maître.
La prochaine fois que je verrai Jeff Carrel, je l’appellerai…Bird