Chateaumeillant 2012
80% gamay 20% pinot noir
Le nez est très fruité, mi fruits rouges, mi fruits noirs.
La bouche est ronde et fruitée. On retrouve un subtile mélange des saveurs du pinot noir et du gamay. Ce n’est ni l’un ni l’autre, mais les deux à la fois.
Les tanins sont très fin et la persistance est bonne et gourmande.
Encore une fois Jacques Rouzé, après nous avoir régalé avec son Quincy, a fait un excellent travail.
J’aime bien ce vin