Château de Cordes 2010
La robe est lumineuse, limpide et étincelante sur des reflets verts.
Le nez quant à lui exprime des notes d’épices, de fruits à chair blanche et d’herbes fraîchement coupées.
La bouche en attaque manque de punch. Ce vin a une belle acidité, du fruit et une persistance moyenne.
Lors de cette première dégustation…le vin m’a été livré hier par -12°…il ne me parait pas du tout en place. Mais il est évident que c’est du bon travail.
A déguster ultérieurement.
Au fait: C’est Jeff Carrel qui a fait ce vin…et il m’a confié être satisfait du résultat.
Quant à moi, pas franchement.