Val Auclair...sur les conseils de Jeff Carrel

L’étiquette n’évolue plus d’un millésime à l’autre et c’est déjà bien.

C’est un vin discret, de qualité, et pas aguicheur.

Il y a de la fraicheur, une belle acidité, une bouche présente juste comme il faut et une bonne persistance.

C’est un bon vin, assez polyvalent qui ne cherche pas à séduire mais auquel on pourrait s’attacher.