Intrusion en terre ibérique.
PAHI-POBOLEDA GAUBANCA 2010 rosé.
Bien que la robe soit d’un rose soutenu, elle l’est peu pour un rosé de Priorat.
Le nez ne présente pas d’intérêt particulier.
Par contre, en bouche c’est un vin agréable, mêlant des notes de menthe poivrée à la fraise. Bonne persistance aromatique et belle fraîcheur pour ce vin qui saura agréablement accompagner des grillades.
C’est le premier vin rosé espagnol de Jeff Carrel
Et ce ne sera pas le dernier.
Quoi qu’il en soit, je suis le premier à vous le proposer…et je ne serais pas le dernier