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Archives de catégorie : Mes dégustations
LA SORGA nouveau est arrivé…
« Je ne suis pas de ces ayatollah des vins naturels, non interventionnistes… » Continuer la lecture
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Des retrouvailles…après huit ans
J’avais parlé à Jeff Carrel de ma rencontre avec Pierre Bories. Et il m’avait dit: »Tu verras c’est un gars réglo. Continuer la lecture
Villa des Anges blanc 2010
Nous en avions longuement discuté Jeff Carrel et moi, de ce vin et de son habillage. Et j’avais vu les maquettes…que j’avais aimé. Continuer la lecture
Domaine de la Roche Bleue
Sébastien Cornille m’a rendu visite en fin d’après-midi
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Comme à cayenne 2007
La fameuse cuvée de Michel guiraud…inspirée par…Jeff Carrel !
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Domaine Saint Denis 2007
Pendant mes vacances chez Jeff Carrel, Hubert Laferrère est passé à ma boutique parisienne nous déposer trois bouteilles à déguster. Ce soir je déguste le Macon Lugny 2007
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Château de la Roche 2009
Louis Jean Sylvos m’a laissé une bouteille de son nouveau cabernet franc 2009.
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La cerise sur le gâteau
Laurent JAMBON m’a déposé une bouteille de cette fameuse cuvée de Beaujolais Village 2009, lors de sa dernière visite.
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Château La Nerthe blanc 2008
Grand classique de Châteauneuf-du-pape, château La Nerthe La robe est jaune paille. Le nez est très épicé. La bouche est puissante, volumineuse. On sent une grande virilité. Les saveurs de coing et d’épices domines. En deuxième bouche vienent des notes d’aubépine et de fleurs blanche. J’aurais aimé un peu plus de mordant dans l’attaque. C’est un bon vin, masculin. Je n’ai malheureusement pas d’émotion.
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Les Terres salées 2009
Cépage 100% bourboulenc. Continuer la lecture