Archives par mot-clé : dégustation

Vieille Mule 2013 by Jeff Carrel

Publié dans Mes dégustations Publié le 1 Avr 2014 par Jean-Luc Tucoulat

Ce matin, Jeff Carrel m’a fait parvenir une bouteille du nouveau millésime de la Vieille Mule rouge. Continuer la lecture →

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Par Hasard…ou pour une autre raison ?

Publié dans Mes dégustations Publié le 17 Mar 2014 par Jean-Luc Tucoulat

c’est beau, à côté de Montpellier, alors ce n’est pas bon marché! Mais je n’ai pas voulu regarder le prix Continuer la lecture →

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Un Matin 2012…par Denis Basset

Publié dans Mes dégustations Publié le 18 Nov 2013 par Jean-Luc Tucoulat

C’est vraiment un très bon Croze-Hermitage blanc que je suis depuis quatre ans maintenant. Continuer la lecture →

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Toujours aussi bon…toujours différent

Publié dans Mes dégustations Publié le 7 Nov 2013 par Jean-Luc Tucoulat

« L’étoile, chez moi il faut trois ans… »  » et L’étoile n’est jamais très oxydé. Continuer la lecture →

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Château lafoux

Publié dans Mes dégustations Publié le 6 Nov 2013 par Jean-Luc Tucoulat

J’ai l’impression que le vin que je goute est réalisé par quelqu’un qui n’a rien à dire ou par quelqu’un qui ne rêve pas. Continuer la lecture →

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J’aime les fleurs de lis

Publié dans Mes dégustations Publié le 22 Oct 2013 par Jean-Luc Tucoulat

J’adore les bouquets de fleurs de lys, majestueux, élégants, nobles. Continuer la lecture →

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Renverses-moi…

Publié dans Mes dégustations Publié le 30 Sep 2013 par Jean-Luc Tucoulat

C’est un vin sympa, mais je regrette qu’il annonce une couleur que l’on ne retrouve pas à la dégustation. Continuer la lecture →

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La 4ème génération

Publié dans Mes dégustations Publié le 27 Sep 2013 par Jean-Luc Tucoulat

… toujours de la gourmandise, pas très raisonnable… Continuer la lecture →

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Les 3 cailloux 2011

Publié dans Mes dégustations Publié le 26 Sep 2013 par Jean-Luc Tucoulat

Nez de fruits noirs et d’épices. Bouche riche, sur les épices, le chocolat et les fruits mûrs. Petite sucrosité en finale et tanins encore un peu serrés. Mais la gourmandise est quand même là.

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J’ai goûté deux liqueurs d’exception cet après-midi.

Publié dans Mes dégustations Publié le 6 Sep 2013 par Jean-Luc Tucoulat

mon ami Peter Schaff est arrivé…comme Zorro…sans se presser, avec son grand chapeau.

Il m’a dit « Tu as cinq minutes pour déguster quelque chose ? » Continuer la lecture →

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